おたふくソース

日記 #レシピ

こんにちは。

今日はたこ焼きパーティー。

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ちゃんとダシから。

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鰹節いれて。

ここ大事(笑)



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ダシ出来上がり。

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長芋と卵入れて、まぜまぜ。



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ええ感じ(笑)

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なかなか本格的なお味でした。

途中トラブルあったけど、またやりたいな。


なにげにおたふくソースつかいよるけど、

北陸は何使いよるんじゃろ？


関西はどろソースってのがあるみたいじゃけど。


そんな感じで、


おわり。